Om boken: 2017 / Alla hemmafruar vet att produkter som tillagas hemma är godare och hälsosammare än de som köps i butiken. Naturligt smör, smulig keso, tjock gräddfil, nyttig kefir och yoghurt och fantastisk hemgjord ost - allt detta kan tillagas själv.• Emmental• Gouda• Brunost• Tilsite• Gorgonzola• Feta• Halloumi• Robiola Detaljerad beskrivning av tekniken för att tillaga mejeriprodukter produkter, rekommendationer om hur man använder örter, kryddor och frukter för att diversifiera sin smak, och originalrecept som kommer att komplettera din dagliga kost med hälsosamma och välsmakande produkter utan smaker, konserveringsmedel och färgämnen.